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“酒也可以用机器卖?”，几千年不变的传统售酒方式，竟然被一家名不见经传的酒企给静悄悄的颠覆啦!

　　这到底是一家什么样的酒企，又是一台什么样的机器，作为好奇的我，在酒圈里摸爬滚打了10几年的媒体人，一定要探个究竟。

　　沿着百度地图所指的路径，穿越闻名天下的杏花村酒镇，我们来到了具有60多年历史，汾阳目前最古老的酿酒企业——山西汾阳市杏汾酒业有限公司，拜访酒界新传奇人物，三代酿酒世家，杏汾酒业有限公司董事长魏晓东。

　　杏花村得天独厚的自然环境与历史文化，造就了举世闻名，享誉世界的杏花村汾酒，魏晓东家族三代酿酒，可能是受父亲的影响，他高中毕业便进入汾酒厂企业公司当了协议工，从原材料采购，酒库保管到酿酒车间，两年换了三个岗位，看似不安本分的他却学到了一般酿酒人一辈子学不到的酒知识，也为他日后的做酒事业奠定了坚实的基础，“酒的原材料决定酒的品质，严格的工艺决定酒的品味”，用他的话说，人品决定酒品，而酒品则取决于人品。

　　尽管当时有一份不错的工作，但还是放弃了，因为80年代后期，正是整个杏花村镇酒业辉煌的时候，可以说是十里酒旗风，家家户户酒飘香，正好赶上杏花村镇成立质检中心，魏晓东成了杏花村镇第一个运用气相色谱仪进行酒类化验分析的技术员。“这一段时间的化验工作，让我对酒有了一个全新的认识，从宏观到微观，让我真正意义上认识了酒，爱上了酒”，也奠定了他一生从事白酒行业的信心与决心。从事化验工作一年半后，不安于现状的他，又选择了酒的销售，而且一干就是十几个年头。“只有从事过销售的人，才懂得什么叫 历练”，在十多年的销售生涯中，走南闯北，睡过火车地铺，经历过生死时速的车祸，遭遇过坏人敲诈，正是这些经历锻炼了他不屈不挠的性格与敢为人先的冒险精神!

　　95年开始下海，注册了吕梁第一家私营酒业公司，汾阳市杏花村镇杏汾酒业有限公司，注册号为001，当时杏花村酒业如火如荼，全国各地的酒商慕名而来，提着一大包一大包的现金排队买酒，整个杏花村酒供不应求，也正是这种情况下，一些小酒厂放弃原则，开始以数量取代质量，最终酿成了文水假酒事件。城门失火殃及池鱼，文水假酒案，引发了整个杏花村镇乃至整个山西酒业的地震，昔日热闹非凡的杏花村镇一下子变得门庭冷落鞍马稀，大部分酒企破产倒闭，山西酒行业进入严冬。之后的几年来，很多企业在观望等待，而魏晓东在深刻“反思”，是急功近利的思想毁了杏花村酒业的未来，作为祖祖辈辈靠酿酒为生的杏花村人，酒就是杏花村人的生命与荣耀，做不出好酒，愧对“杏花村人”这四个字。痛定思痛，08年魏晓东在亲戚朋友的帮助下，开始从卖酒转型做酒，从发展的角度看，由于白酒标准偏低，行业不规范，恶性竞争严重，魏晓东选择了以引领未来酒行业发展趋势的养生酒作为突破口，相继开发芦荟养生酒、杏汾竹酒、黄酒等等酒品。但是，好的初衷不一定会有好的结果，尽管魏晓东抱着一颗“做中国最好养生酒”的决心，并不一定会得到市场的认可，“杏汾的任何一款养生酒都要选用最好的药材配制，而且绝对不允许添加任何香精香料勾兑”，这是魏晓东做酒的“世界观”，“酒不养生必伤身”，在勾兑成风添加泛滥的中国白酒市场，众多酒企都在潜规则中生存，想出污泥而不染，谈何容易，魏晓东尽管做出了与众不同的酒，但是代理商不买帐，价格高、利润低，没有人代理，怎么办?魏晓东开始“冒天下之大不韪”走酒类专卖的路子，因为中国酒类行业没有任何一家企业“敢”这样去卖酒，但是魏晓东相信“好酒不怕巷子深”，“酒好才是硬道理”是真理!从一个店开始，用八年的时间，全国各地开了一百多家“杏花老酒坊专卖店”，再一次证明了自己的判断是正确的!

　　2016年，魏晓东联合山西医科大与山西中医院的几十位专家教授发起成立了中华养生酒文化研究院，开始了对养生酒文化发展系统性的研究，在2016成都春季糖酒会成功举办首届“中华养生酒文化高峰论坛”，发行《酒与养生》内刊。同年，兼并了60年历史的汾阳市酒厂酿酒厂，跻身汾阳市私营企业前三甲。

　　魏晓东的“野心”仅仅是刚开始，他誓言要改变中国白酒标准，让中国白酒回归本质与世界接轨。“酒类添加剂已经成为行业公害，严重影响饮酒者的健康，再不改变，中国几千年的酒文化将毁于一旦”，他联合十几家酒企与几十家原生态食品企业联合发起成立了“中国反食品添加剂联盟”，成立“社区妈妈超市”推广有机绿色无添加食品，让普通老百姓也能够喝的上无添加养生酒，吃的上“中南海”特供食品。

　　“不走寻常路，敢为天下先”是魏晓东对晋商精神的诠释，没有问题是最大的问题，只要有问题就一定有解决问题的方法，酒类行业乱象丛生，假酒泛滥，劣酒横行的根本原因，不在市场，在市长，酒类行业无法可依(目前中国没有《酒法》，只有管理条例)，高赋税与市场恶劣的竞争环境，迫使企业为了生存，突破底线，违规经营，而由此带来的后果触目惊心，消费者因饮添加剂勾兑酒带来的健康伤害，甚至付出了生命的代价，酒害已经成为严重的社会问题。魏晓东认为，只有对酒类行业进行严格立法《酒法》，加强监管，才能从根本上解决酒类行业的假冒伪劣问题，而作为企业要敢于突破自己，敢于挑战潜规则，抱着对消费者饮酒健康的负责任的态度去经营，放弃以老大自居，利润至上的土豪心态，引领行业回归正道，健康发展，让中国酒文化香飘世界，福泽子孙后代。

　　“杏汾美酒甲天下，酿出人间真善美”是杏汾酒业的企业理念，而追求“真善美”的境界，是魏晓东的个人梦想，无论他倡导“无添加食品”，“反对过度包装”，还是成立《杏汾壹基金》做慈善活动，都在践行他做人做事的理念，而这次他推出的“自动售酒机”则是对酒类流通体制的一次彻底革命，为中国进入无假酒时代迈出了第一步。

　　“雄关漫道真如铁 ，而今迈步从头越”，每一次的突破，都是新的开始，祝愿魏晓东能够带领他的杏汾酒业与社区妈妈超市走向更加美好的明天!